북한 주민도 귀순시킨 '취사병' 강성재 요리 모음
성게알 미역국부터 악명 높은 '명순조', 명태순살조림까지.
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<취사병 전설이 되다> 방송 장면
티빙 오리지널 <취사병 전설이 되다>가 이등병 강성재(박지훈)의 성장사를 흥미진진하게 그려내 인기를 끌고 있습니다. 특히 강성재 역의 박지훈이 선보이는 요리는 핵심 관전 포인트로 자리 잡을 정도로 주목받고 있어요.
#01. 천국을 엿보게 한 반전의 맛, 성게알 미역국
가장 먼저 시청자들을 사로잡은 요리는 바로 '성게알 미역국'입니다. 극 초반, 강성재가 야심 차게 끓여낸 이 미역국을 맛본 백춘익 중령(정웅인)이 별안간 쓰러지면서 부대가 발칵 뒤집히거든요. 강성재가 군사경찰에 끌려가는 등 일생일대의 위기가 닥치지만, 다행히 이는 조리 실수가 아닌 백 중령의 '들깨가루 알레르기'로 인한 쇼크로 밝혀집니다. 의식을 되찾은 백 중령은 오히려 성게알 미역국의 깊은 맛을 두고 "천국을 보았다"는 극찬을 남기며 극적인 반전을 선사해요.
이뿐만이 아닙니다. 강성재는 자신에게 주어진 '상태창 시스템'을 영리하게 활용해 고질적인 문제들을 하나둘 해결해 나가거든요. 묵은쌀에서 나는 냄새는 식초로 잡아내고, 부대원들을 위해 칼칼한 콩나물국을 끓여내는 식이죠.
#02. 남북의 벽마저 허문 바삭함, 마성의 돈가스
<취사병 전설이 되다> 방송 장면
3화에서는 강성재의 요리가 북한 주민마저 사로잡는 진풍경이 벌어집니다. 궂은 날씨 탓에 바닷가에 떠밀려와 강림소초에 발견된 김민호(강길우)의 이야기인데요. 실수로 떠내려왔을 뿐이라며 귀순을 완강히 거부하던 그는 간부들의 끈질긴 설득은 물론, 치킨과 광어회 등 화려하고 맛 좋은 배달 음식 앞에서도 흔들림 없는 꼿꼿한 자태를 유지합니다. 철옹성 같던 그의 고집을 단번에 무너뜨린 무기는 다름 아닌 강성재 표 '돈가스'였는데요. 고소한 냄새에 못 이기는 척 돈가스를 한 입 베어 문 김민호는 그야말로 황홀경에 빠집니다. 급기야 가죽 재킷을 입은 로커로 변신해 “바삭바삭 돈가스, 남조선 돈가스”를 열창하는 상상의 나래를 펼치는 장면은 안방극장에 큰 웃음을 안겼죠. 김민호는 또, "남한에 와서 태어나 가장 맛있는 음식을 먹었소"라며 진심 어린 감사를 전했어요. 여기에 연대장의 극찬도 이어지면서 강성재가 앞으로 보여줄 활약에 대한 기대감을 더했습니다.
#03. 까다로운 입맛을 사로잡은 뽀모도로 명태순살조림
<취사병 전설이 되다> 방송 장면
탄탄대로일 줄 알았던 강성재의 취사병 생활에 또 한 번의 위기가 찾아옵니다. 국회의원과 사단장이 직접 부대를 방문하는 일정이 잡힌 것이죠. 국회의원은 부실 급식 문제를 직접 확인하겠다며 호통을 치며 삼엄한 분위기를 조성하고, 대대장은 야심 차게 삼계탕을 준비해 두었다고 보고하며 가슴을 쓸어내립니다.
하지만 닭 수급에 문제가 생기면서, 취사반은 비선호 식재료인 명태로 식사를 준비해야 하는 상황에 직면합니다. 설상가상으로 현장에 방문한 국회의원은 비린내 나는 음식을 전혀 입에 대지 못하는 까다로운 입맛의 소유자였는데요. 대대장이 안절부절못하는 사이, 강성재는 과거 아버지가 가오리 찜의 비린내를 토마토소스로 잡았던 기억을 떠올립니다. 그렇게 과감한 승부수로 탄생한 메뉴가 바로 '뽀모도로 명태순살조림'였는데요. 이 요리는 국회의원과 간부들에게 "밥도둑"이라는 극찬을 받으며 주목받게 됩니다.
한편 취사반을 벗어나 포상휴가를 떠난 후에도, 강성재의 요리를 향한 열정은 멈추지 않습니다. 휴가를 나오자마자 어머니가 운영하는 떡볶이 푸드 트럭을 찾은 그는 손님 없이 파리만 날리는 상황에 깊은 근심에 빠집니다. 어떻게든 떡볶이를 맛있게 만들어 가게를 살려보려 하지만, 부대라는 지정된 지역을 벗어난 탓에 상태창 스킬 사용에 제한이 걸리는 난관에 부딪히게 되죠. 이에 강성재는 정민아(정소영)와 함께 최소 웨이팅만 2시간이 걸린다는 전설의 떡볶이 맛집을 찾아갑니다. 한 입 맛보자마자 "어떻게 이렇게 깊은 맛이 나지?"라며 감탄을 금치 못하는 그의 모습은 새로운 요리 퀘스트의 시작을 알리는데요. 특히 이 맛집 사장으로 배우 진구가 특별 출연한 만큼, 그가 강성재에게 어떤 특별한 비법을 전수할지 벌써부터 궁금해집니다.
Credit
- 글 이인혜
- 사진·영상 tvN·티빙
엘르 비디오
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